【用戶分享】安格斯牛肉火龍果卷

【簡單做法】 把火龍果去皮，切成圓片，牛肉片用海鹽調味，包裹火龍果條！燒熱后，倒入獅球嘜DHA花生食油，用慢火煎牛肉卷至七成熟，取出上碟。再用油輕炒菠菜葉，伴在碟邊， 油爆干蔥碎，混合蜜糖、柚子蜜和甜醋，並用慢火煮約 30 秒，攪勻后制成柚子甜醬汁，伴牛肉卷食用。